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  1. Der Nutzgarten im September

    Der Nutzgarten im September

    Der September ist ein spannender Monat. Der Herbst steht in seinen Startlöchern, aber wir können noch stets von sommerlichen Temperaturen und Sonnenschein genießen. Im Garten gibt es auch noch viel zu tun, bevor der erste Frost kommt. Damit auch Ihr Nutzgarten gut durch den goldenen Herbst kommt, haben wir ein paar Tipps für Sie zusammen gestellt. Im September geht es vor allem um das Abernten. Außerdem besprechen wir, was sonst noch in diesem letzten Sommermonat im Garten ansteht.

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  2. Schnittlauch säen und Tomaten gesund erhalten – so klappt‘s

    Schnittlauch säen und Tomaten gesund erhalten – so klappt‘s

    GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 33 | 2019

    Mit einigen einfachen Tricks lässt sich die Tomatenernte verbessern, auch indem dafür gesorgt wird, dass die Früchte nicht platzen. Wer die Blüten an seinem Schnittlauch nicht entfernt hat, kann jetzt Saatgut ernten.

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  3. Obstbaumschnitt nach dem Frost

    Obstbaumschnitt nach dem Frost

    Expertentipp der Baumschule Lorberg

    Sobald die Temperaturen milder werden zieht es uns Gartenliebhaber wieder nach draußen – die Winterruhe ist endlich vorbei und es gibt einiges zu tun bis der Frühling kommt. Zum Beispiel das Schneiden der Kernobstbäume, wie Apfel und Birne. Der Frühjahrsschnitt wirkt sich positiv auf den Ernteertrag aus und gilt als verjüngend bei älteren Obstgehölzen.

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  4. Gemüseanbau im Feng Shui Garten

    Gemüseanbau im Feng Shui Garten

    Expertentipp von Internationales Feng Shui Institut Moogk 

    Warum möchten Sie Gemüse anpflanzen? Haben Sie Spaß daran, die Pflanzen groß zu ziehen? Möchten Sie sich eigenständig und gesund ernähren? Wollen Sie mit dem eigenen Anbau Geld sparen? Wollen sie gemeinsam im Garten das Gemüse anbauen, Pflegen und ernten?

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  5. Kohl als Superfood wieder im Trend

    Kohl als Superfood wieder im Trend

    Die typisch deutschen Kohlgerichte gehören wohl eher in die Kategorie „Aus Omas Küche“. Dabei musst das gar nicht sein. Denn Kohl ist vollgepackt mit guten Dingen: Calcium, Eisen, Vitamin C, Kalium und Magnesium. Je nach Kohlsorte kommt ein anderer Nährstoff-Cocktail auf den Tisch. Kohl ist und bleibt also eine wichtige Zutat für die gesunde Küche. Mit pfiffigen Tricks können Omas Rezepte modernisiert und schmackhaft für die Generation der Enkel gemacht werden. Getrocknete Kohlblätter zum abendlichen Fernseh-Snacken klingen doch gar nicht mal so uncool.

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  6. Kräuter für Kartoffeln, Pasta und Reis

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  7. Frische Kräuter aus dem Garten haltbar machen

    Frische Kräuter aus dem Garten haltbar machen

    Im Sommer und Herbst darf man sich im eigenen Garten an allen guten Dingen bedienen und Leckeres naschen. Das gilt für das Gemüsebeet genauso wie für den Kräutergarten. Damit gepflückte Kräuter auch in der Küche lange aromatisch bleiben, gibt es verschiedene Möglichkeiten sie haltbar zu machen. So kann das ganze Jahr über vom eigenen Garten genossen werden.

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  8. Kräuter für Fisch und Fleisch

    Kräuter für Fisch und Fleisch

    Kochen mit Zutaten aus dem eigenen Garten ist so belohnend. Da macht die Zubereitung noch viel mehr Spaß und schmecken tut es sowieso tausend mal besser, oder nicht? Dass man Fisch und Fleisch mit mehr als Salz und Pfeffer würzen kann, ist vielen bereits bewusst. Wie das am besten funktioniert und welche Kräuter zu welchen Gerichten passen, erklären wir Ihnen gerne.

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  9. Oh wie verführerisch... Erdbeeren im Genialen Gemüsegarten

    Oh wie verführerisch... Erdbeeren im Genialen Gemüsegarten

    Expertentipp von Der Geniale Gemüsegarten

    Sind Sie auch so verrückt nach diesen süßen roten Dingern?

    Dann ist ja alles geritzt, denn im Genialen Gemüsegarten kann man Erdbeeren ausgezeichnet anbauen. Dabei kommt in jedes Fach genau eine Erdbeerpflanze.

    Sollten Sie sich für die Erdbeerzucht entscheiden, dann bedenken Sie dabei, dass die Felder im Prinzip über das ganze Jahr bzw. über mehrere Jahre vergeben werden, da Erdbeeren mehrjährige Pflanzen sind. Haben Sie nur einen Beetkasten zur Verfügung, müssen Sie im Hinterkopf halten, dass einige Felder damit dauerhaft belegt sind.

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  10. Hochgenuss: Kletterzucchini im Genialen Gemüsegarten

    Hochgenuss: Kletterzucchini im Genialen Gemüsegarten

    Expertentipp von Der Geniale Gemüsegarten

    Sind Sie auch Fan von (Kletter)zucchini? Im letzten Jahr habe ich aus einer einzigen Zucchinipflanze ca 20 Zucchinifrüchte geerntet. Und prompt das Jahr 2017 zu meinem Jahr der Zucchini gekürt! Für mich einzigartig, diese beispiellose Fruchtbarkeit; aber auch für meine Kinder unvergesslich einzigartig: sie haben die letzten Früchte im November schlichtweg verweigert noch zu essen. Auch nicht getarnt in einer Suppe mit Kartoffeln und Möhren, der (Anti)Zucchini-Instinkt scheint nicht mehr zu täuschen sein.

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