Alle Informationen rund um das Rahmenprogramm werden ca. 2 Wochen vor der Messe veröffentlicht.
Vom Beet auf den Grill -
Die außergewöhnliche Kochshow
Erleben Sie, wie Garten und Gourmetküche aufeinandertreffen! Bei „Vom Beet auf den Grill“ bringt der Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten direkt aus seinem Garten mit. TV- und Showkoch Ralf Jakumeit stellt sich der ultimativen Herausforderung: Ohne Vorbereitung zaubert er daraus ein erstklassiges Menü – und er weiß vorher nicht, was ihn erwartet!
Während Ralf kreative Gerichte zubereitet, erfahren Sie spannende Tipps rund um die Ernte, Ertragssteigerung und den Schutz vor Schädlingen. Das Beste: Sie können Fragen stellen, die Speisen probieren und live abstimmen, wie Ihnen die Gerichte schmecken.
Seien Sie dabei, wenn es heißt: frisch geerntet, direkt auf dem Grillfass von LA BARRIQUE GOURMET.
Samstag & Sonntag von 11:30 Uhr bis 12:30 Uhr
Bühnenprogramm mit René Wadas
Freitag in Halle 4
Pflanzensprechstunde
René Wadas
Sie haben Problempflanzen im Garten, die einfach nicht wachsen wollen oder ständig braune Blätter bekommen?
Zur kostenfreien Pflanzensprechstunde können Sie Pflanzen, deren Blätter oder Fotos mitbringen. Der europaweit einzigartige Pflanzenarzt René Wadas stellt nicht nur eine Diagnose, sondern gibt auch die passenden Tipps für einen gesunden Garten ohne Chemie.
10:30 bis 11:30 Uhr & ab 16:45 Uhr
Kleine Tipps für Gärten, Bienen und die Gärtner
Birgit Schirmer - Imkereiverein Cottbus
Birgit Schirmer vom Imkereiverein Cottbus startet mit Ihnen frisch und munter in den Frühling - praktische Tipps für rund um bienenfreundliche Gärten inklusive.
12:00 Uhr
Hilfe, ich habe einen Garten angelegt
René Wadas
Hilfe bei faulen Äpfeln und schlechten Ernten - der Pflanzenarzt hat kreative Lösungen!
Eine humorvolle Reise durch die Missgeschicke bei der Gartenarbeit!
- Natürliche Schädlingsbekämpfung und Prävention
- Tipps zur Pflege ohne Chemikalien Pflanzen helfen Pflanzen
- Einsatz von Hausmitteln und natürlichen Methoden
13:30 bis 14:15 Uhr
Beeren, Äpfel und Birnen selbst veredeln - So einfach macht man seinen Garten süßer!
René Wadas
So bekommen Sie jede Obstsorte in Ihren Obstgarten – In diesem Vortrag stellt der Pflanzenarzt verschiedene Veredelungstechniken vor und erklärt, wie man mit Hilfe des Veredelns die Sorte und Größe von Obstbäumen und Beerensträuchern beeinflussen kann.
14:30 bis 15:15 Uhr
Die besten Sorten von Tomaten und ihre Geheimtipps zur Pflege
René Wadas
Eine umfassende Übersicht über verschiedene Tomatensorten, die sich ideal für den Anbau im heimischen Garten eignen. Tipps zur Pflege, Ernte und Verwendung in leckeren Rezepten könnten hier im Mittelpunkt stehen.
15:45 bis 16:30 Uhr
Bühnenprogramm mit René Wadas & Ralf Jakumeit
Samstag & Sonntag in Halle 4
BBQ-Tipps & Trends:
Wie grillt man das perfekte Steak?
Ralf Jakumeit
Starkoch Ralf Jakumeit zeigt und demonstriert live wie man das perfekte Steak auf dem Grill richtig zubereitet, wie es richtig saftig wird und man am besten den richtigen Gargrad erreicht. Dazu beantwortet er Publikumsfragen und am Ende gibt es auch Probierstationen des „perfekten Steaks“.
10:00 bis 10:30 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Vorspeise
Ralf Jakumeit
Graupenrisotto mit Blutwurst, Kartoffel-Dressing-Krusteln, Vogerlsalat und Jakobsmuscheln.
10:30 bis 11:15 Uhr
Vom Beet auf den Grill - Die außergewöhnliche Kochshow!
René Wadas & Ralf Jakumeit
Erleben Sie, wie Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten aus seinem Garten mitbringt und TV-Koch Ralf Jakumeit daraus spontan ein kreatives Menü zaubert.
11:30 bis 12:30 Uhr
Beeren, Äpfel und Birnen selbst veredeln - So einfach macht man seinen Garten süßer!
René Wadas
So bekommen Sie jede Obstsorte in Ihren Obstgarten – In diesem Vortrag stellt der Pflanzenarzt verschiedene Veredelungstechniken vor und erklärt, wie man mit Hilfe des Veredelns die Sorte und Größe von Obstbäumen und Beerensträuchern beeinflussen kann.
12:45 bis 13:30 Uhr
Kurzvortrag: Kleine Tipps für Gärten, Bienen und die Gärtner
Birgit Schirmer - Imkereiverein Cottbus
Birgit Schirmer vom Imkereiverein Cottbus startet mit Ihnen frisch und munter in den Frühling - praktische Tipps für rund um bienenfreundliche Gärten inklusive.
13:30 Uhr bis 13:45
Gartenträume Starkoch-Menü:
Hauptgang
Ralf Jakumeit
Kaninchenroulade mit Chorizo-Jus, Fenchel-Kaviar, Emise und Fenchel-Paprika-Creme.
13:45 bis 15:00 Uhr
Hilfe, ich habe einen Garten angelegt
René Wadas
Hilfe bei faulen Äpfeln und schlechten Ernten - der Pflanzenarzt hat kreative Lösungen!
Eine humorvolle Reise durch die Missgeschicke bei der Gartenarbeit!
- Natürliche Schädlingsbekämpfung und Prävention
- Tipps zur Pflege ohne Chemikalien Pflanzen helfen Pflanzen
- Einsatz von Hausmitteln und natürlichen Methoden
15:15 bis 16:00 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Dessert
Ralf Jakumeit
Gegrilltes Obstragout mit halbgebackenem Schokokuchen und Honigwaben.
16:15 bis 17:15 Uhr
BBQ-Tipps & Trends: Die besten Grill-Gadgets und welcher Grill passt am besten zu mir?
Ralf Jakumeit
Ralf präsentiert unverzichtbare BBQ-Gadgets wie Grillzangen und Grillschalen und diskutiert mit Fans über Gas, Holzkohle oder Elektro. Zeit für ein Selfie mit Ralf oder individuelle Ratschläge ist natürlich auch.
17:15 bis 17:45 Uhr
Täglich
an den Ständen
Blumen-Loop Workshop
Sonntag am 10:00, 13:00 und 16:00 Beim Infostand | Kosten : 25,- €
Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte deinen eigenen Blumen-Loop. Unter fachkundiger Anleitung lernst du, die natürlichen Materialien harmonisch zu arrangieren.
Anmeldung per Email an [email protected]
Garten-Rätselheft für Kinder
Infostand
Holt euch am Infostand das kostenlose Heft ab und löst spannende Rätsel auf der Messe.