Vom Beet auf den Grill -
Die außergewöhnliche Kochshow
Erleben Sie, wie Garten und Gourmetküche aufeinandertreffen! Bei „Vom Beet auf den Grill“ bringt der Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten direkt aus seinem Garten mit. TV- und Showkoch Ralf Jakumeit stellt sich der ultimativen Herausforderung: Ohne Vorbereitung zaubert er daraus ein erstklassiges Menü – und er weiß vorher nicht, was ihn erwartet!
Während Ralf kreative Gerichte zubereitet, erfahren Sie spannende Tipps rund um die Ernte, Ertragssteigerung und den Schutz vor Schädlingen. Das Beste: Sie können Fragen stellen, die Speisen probieren und live abstimmen, wie Ihnen die Gerichte schmecken.
Seien Sie dabei, wenn es heißt: frisch geerntet, direkt auf dem Grillfass von LA BARRIQUE GOURMET.
Samstag und Sonntag (in Havixbeck Sonntag und Montag) von 12:15 Uhr bis 13:15 Uhr
Alle Informationen rund ums Rahmenprogramm werden ca. 2 Wochen vor der Messe veröffentlicht.
Pflanzenarzt
René Wadas
Der aus Funk und Fernsehen bekannte und renommierte Pflanzenarzt René Wadas ist an allen vier Messetagen auf der Gartenträume zu Gast. Mit seiner langjährigen Erfahrung und seinem Expertenwissen, was Zimmer- und Gartenpflanzen angeht, steht er den Besucher*innen mit Rat und Tat zur Seite. Außerdem führt er, zusammen mit Experten aus der grünen Branche, interessante Gespräche auf Renés Grüner Gartenbank.
Pflanzensprechstunde
Donnerstag bis Samstag: 10:00 Uhr | 12:00 Uhr | 16:00 Uhr | 18:00 Uhr
Sonntag: 10:00 Uhr | 12:00 Uhr | 16:00 Uhr
Sie haben Problempflanzen im Garten, die einfach nicht wachsen wollen oder ständig braune Blätter bekommen? Zur kostenfreien Pflanzensprechstunde können Sie Pflanzen, deren Blätter oder Fotos mitbringen und René stellt nicht nur eine Diagnose, sondern gibt auch die passenden Tipp's für einen gesunden Garten. Außerdem können Sie auch eine Bodenprobe mitbringen, um die Qualität Ihres Rasenbodens zu bestimmen.
Bühnenprogramm
René Wadas Gartenbank
Pflanzensprechstunde
René Wadas
Sie haben Problempflanzen im Garten, die einfach nicht wachsen wollen oder ständig braune Blätter bekommen? Zur kostenfreien Pflanzensprechstunde können Sie Pflanzen, deren Blätter oder Fotos mitbringen. Der europaweit einzigartige Pflanzenarzt René Wadas stellt nicht nur eine Diagnose, sondern gibt auch die passenden Tipps für einen gesunden Garten ohne Chemie.
Donnerstag und Freitag
10:15 bis 11:15 Uhr
13:00 bis 14:00 Uhr
15:00 bis 16:00 Uhr
17:15 bis 18:15 Uhr
Samstag und Sonntag
10:15 bis 11:15 Uhr
14:30 bis 15:30 Uhr
17:00 bis 18:00 Uhr
Hilfe, ich habe einen
Garten angelegt
René Wadas
Hilfe bei faulen Äpfeln und schlechten Ernten - der Pflanzenarzt hat kreative Lösungen!
Eine humorvolle Reise durch die Missgeschicke bei der Gartenarbeit!
- Natürliche Schädlingsbekämpfung und Prävention
- Tipps zur Pflege ohne Chemikalien Pflanzen helfen Pflanzen
- Einsatz von Hausmitteln und natürlichen Methoden
Donnerstag und Freitag 11:45 bis 12:45 Uhr
Samstag und Sonntag 15:45 bis 16:45 Uhr
Geheimtipps für gesundes Gemüse und gesunde Tomaten
René Wadas
Eine umfassende Übersicht über verschiedene Tomaten- und Gemüsesorten, die sich ideal für den Anbau im heimischen Garten eignen. Profi Tipps vom Pflanzenarzt zur Pflege, Schutz vor Schädlingen, Ernte und Verwendung in leckeren Rezepten.
Donnerstag und Freitag 16:30 bis 17:15 Uhr
Samstag und Sonntag 11:15 bis 12:00 Uhr
Pflanzenpflege: Mit scharfer Schere und kaltem Herz
René Wadas
Mit scharfer Schere und kaltem Herz bringt jeder Gärtner mehr Wachstum in den Garten. Klingt hart? Mag sein – aber genau darin liegt das Geheimnis erfolgreicher Pflanzenpflege. Nur durch konsequentes Zurückschneiden schaffen wir Platz für Neues und geben den Pflanzen die Chance, kräftig und gesund zu wachsen. Hier lernen Sie, keine Scheu vor der Schere zu haben – manchmal bedeutet loslassen, mehr Raum für Früchte und Blüten zu schaffen!
Donnerstag und Freitag 14:15 bis 15:00 Uhr
Samstag und Sonntag 13:45 bis 15:30 Uhr
Gartenträume-Genussbühne mit Ralf Jakumeit
nur Samstag und Sonntag
BBQ Tipps und Trends: Wie grillt man das perfekte Steak?
Ralf Jakumeit
Starkoch Ralf Jakumeit zeigt und demonstriert live wie man das perfekte Steak auf dem Grill richtig zubereitet, wie es richtig saftig wird und man am besten den richtigen Gargrad erreicht. Dazu beantwortet er Publikumsfragen und am Ende gibt es auch Probierstationen des „perfekten Steaks“.
10:30 bis 11:00 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Vorspeise
Ralf Jakumeit
Gegrillter grüner Spargel mit geschmolzenem Kabeljau und einer würzigen Chorizo-Vinaigrette.
11:00 bis 11:45 Uhr
Vom Beet auf den Grill - Die außergewöhnliche Kochshow!
René Wadas & Ralf Jakumeit
Erleben Sie, wie Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten aus seinem Garten mitbringt und TV-Koch Ralf Jakumeit daraus spontan ein kreatives Menü zaubert.
12:15 bis 13:15 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Hauptgang
Ralf Jakumeit
Kaninchen-Bomb mit wildem Brokkoli und einer aromatischen Besener-Bärlauch-Polenta.
13:45 bis 15:00 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Dessert
Ralf Jakumeit
Beeren-Blinis mit gegrillter Chili-Ananas und einem knusprigen Walnuss-Crumble.
15:30 bis 16:30 Uhr
BBQ-Sprechstunde: Die besten Grill-Gadgets und welcher Grill passt am besten zu mir?
Ralf Jakumeit
In der Grillsprechstunde steht Ihnen Ralf mit Rat und Tat zur Seite! Er zeigt unverzichtbare BBQ-Gadgets – von der perfekten Grillzange bis zur optimalen Kohle – und beantwortet Ihre Fragen rund ums Grillen. Außerdem können Sie mit ihm über die große Frage aller Grillfans diskutieren: Gas, Holzkohle oder Elektro? Profitieren Sie von Ralfs Profi-Tipps und machen Sie Ihre nächste Grillparty zum Erfolg!
16:30 bis 17:30 Uhr
Täglich an den
Ständen
Garten-Rätselheft für Kinder
Infostand
Holt euch am Infostand das kostenlose Rätselheft ab und löst spannende Rätsel auf der Messe
Schmiedevorführung
Mark Prouse
| ganztägig |
Floristikwerkstatt für Groß und Klein
Susanne Hübschen
| ganztägig |