Tag: Aubergine

  1. Für einen Garten wie im Süden

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  2. September 2018 ist der Monat der Aubergine

    September 2018 ist der Monat der Aubergine

    Nach den vielen langen Sommertagen ist jetzt Erntezeit für die Aubergine. Daher wird es höchste Zeit etwas mehr über diese eierförmige Frucht zu lernen. Wussten Sie, dass die Aubergine zu 92% aus Wasser besteht und gerade mal einen Brennwert von 22 kcal pro 100 g hat?

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  3. Italienischer Auflauf mit Auberginen

    Italienischer Auflauf mit Auberginen

    Schnelle Rezepte sind im Sommer ein Segen! Wer will schon bei 30 °C lange am heißen Ofen stehen? Ein Auflauf ist eine einfache Lösung. Ein bisschen Vorarbeit und dann kann die Köstlichkeit im Ofen fertig backen. Mehr Zeit, um das Urlaubsbuch weiterzulesen oder mit den Kindern ein Spiel zu spielen.

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  4. Selbst Gemüse anziehen

    Selbst Gemüse anziehen

    Es ist Trend, es macht Spaß und ist gesund - selbst herangezogenes Gemüse aus dem eigenen Beet. Und nicht nur das: Selbst herangezogene Pflanzen sind meist robuster als gekaufte, denn sie konnten sich in der Wachstumsperiode an die gegebenen Licht-, Wärme- und Luftverhältnisse anpassen. Außerdem sind die selbst gezogenen Pflanzen deutlich günstiger als gekaufte Setzlinge.

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