7 Pflanzen, die auch im Winter toll aussehen

Im Sommer steht der Garten in voller Pracht und die verschiedenen Blüten und Farben machen sich fast schon Konkurrenz. Im Winter dagegen liegt der Garten in Graustufen vor uns. Das heißt aber nicht, dass er deshalb weniger schön sein muss. Gerade im Winter kann der Garten durch eine bewusste Gestaltung einen ganz eigenen Zauber entwickeln, denn Pflanzen mit interessanter Struktur, immergrüne Gewächse und Gehölze mit auffälligen Rindenfarben kommen jetzt besonders zur Geltung. Wir geben Ihnen heute ein paar grundsätzliche Tipps und stellen Ihnen 7 Pflanzen vor, die im Winter besonders schön sind.

Im Sommer steht der Garten in voller Pracht und die verschiedenen Blüten und Farben machen sich fast schon Konkurrenz. Im Winter dagegen liegt der Garten in Graustufen vor uns. Das heißt aber nicht, dass er deshalb weniger schön sein muss. Gerade im Winter kann der Garten durch eine bewusste Gestaltung einen ganz eigenen Zauber entwickeln, denn Pflanzen mit interessanter Struktur, immergrüne Gewächse und Gehölze mit auffälligen Rindenfarben kommen jetzt besonders zur Geltung. Wir geben Ihnen heute ein paar grundsätzliche Tipps und stellen Ihnen 7 Pflanzen vor, die im Winter besonders schön sind.

Tipp: Schneiden Sie Gräser und Blühstauden nicht im Herbst, sondern erst im folgenden Frühjahr zurück. Das freut nicht nur die heimische Insektenwelt, die in den vertrockneten Pflanzenteilen im Garten viel besser überwintern kann und Ihnen im kommenden Jahr viele Nützlinge gegen Blattläuse und Co beschert. Oft sehen die dunklen Stängel und getrockneten Blütenstände mit einem Kleid aus Schnee oder Rauhreif auch besonders geheimnisvoll aus.

1. Strukturgebende Ziergräser

Ziergräser wie Chinaschilf, Pampasgras, Heidekraut, japanisches Waldgras und Rutenhirse eignen sich  wunderbar, um Ihren Garten optisch zu gliedern. Schneiden Sie die Gräser, wie oben beschrieben, im Herbst nicht zurück. Das schützt einerseits die Wurzeln vor Kälte und Feuchtigkeit und verleiht Ihrem Garten auch im Winter Struktur. Höhere Gräser können Sie ggf. locker zusammenbinden. Wenn Sie möchten, können Sie die Gräser auch attraktiv zusammenflechten, dann sehen sie aus wie kleine Kunstwerke.

2. Sträucher mit farbiger Rinde

Einige Sträucher wie z.B. der Hartriegel sind vor allem wegen ihrer farbigen Äste beliebt und können im Garten fast skulptural wirken. Die leuchtenden jungen Triebe haben je nach Sorte ein Farbspektrum von Gelb über Orange bis (Dunkel-)Rot. Besonders toll kommt Hartriegel mit einer Unterpflanzung von immergrünen Stauden wie z.B. Bergenie zur Geltung. Seine roten Zweige eigenen sich auch sehr gut als Begleiter von Blumen in Sträußen und Gestecken. Eine weitere Pflanze mit toller Rindenfarbe ist die exotische Mahagoni-Kirsche, aber auch das heimische Pfaffenhütchen.

3. Winterblüher Helleborus

Man unterteilt diese immergrünen Stauden in zwei Gruppen. Zum einen die Christrose (Helleborus Niger), die meist um die Weihnachtszeit weiß blüht, und die farbig blühenden Lenzrosen (Helleborus Orientalis), die uns ab Ende Februar wieder mit wunderschönen Blüten erfreuen. Helleborus ist sehr pflegeleicht, vermehrt sich von selbst und gedeiht auch im Halbschatten, was sie zu unseren absoluten Lieblingen macht.

4. Die getrockneten Samenstände des Sonnenhuts

Entfernen Sie auch die Samenstände des Sonnenhuts nicht im Herbst. Im Winter sehen diese wie kleine „Igelchen“ aus und bilden mit ihrer dunklen Farbe einen tollen Kontrast zu grauem Himmel oder weißer Schneedecke. Auch die Samenstände anderer Stauden, wie z.B. von Disteln oder Fetthennen können im Winter wunderschön aussehen. Überlegen Sie also lieber zweimal, bevor Sie die Schere zücken.

5. Winterblüher Echter Jasmin

Der Echte Jasmin ist besonders pflegeleicht und erfreut uns zwischen Januar und April mit seinen leuchtenden gelben Blüten. In milden Wintern kann es sogar sein, dass er schon zu Weihnachten blüht. Da der Strauch vorher alle Blätter verliert, kommen die Blüten an den sonst kahlen Ästen besonders toll zur Geltung. 

6. Birken als Blickfang für größere Gärten

Wenn es um Gehölze mit interessanter Rinde geht, sind auch Birken eine tolle Wahl. Die auffällige schwarz-weiße Zeichnung kommt besonders im Kontrast zu immergrünen Hecken und als Gruppenpflanzung mit mehreren Bäumen zur Geltung. Da Sie dafür relativ viel Fläche benötigen, ist diese Gestaltung nur in größeren Gärten umsetzbar, dort aber ist sie besonders reizvoll.

7. Die getrockneten Blüten der Hortensie

Schneiden Sie die vertrockneten Blütenstände Ihrer Hortensien erst kurz vor der neuen Blüte im Frühling, so können Sie sich noch über den Winter an den hübschen Kugeln erfreuen, die mit einem Hauch von Reif oder Eis oft noch malerischer wirken als zur Blütezeit im Sommer.

Genießen Sie doch den Blick auf Ihren winterlichen Garten einmal ganz bewusst bei einer Tasse Glühwein und einem Feuer in der Feuerschale. Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei!