Tag: AT Verlag

  1. Februar 2018 ist Monat des Grünkohls

    Februar 2018 ist Monat des Grünkohls

    Gerade jetzt im Winter sind wir auf Vitamine und Nährstoffe angewiesen – mit dem Supergemüse Grünkohl tanken wir Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C und viele weitere antioxidativ wirkende Stoffe. 

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  2. Die Welt der Heilkräuter

    Die Welt der Heilkräuter

    Früher sind die Menschen davon ausgegangen, dass die Blatt- oder Blütenform auf die Wirkung der Pflanze schließt. So wird zum Beispiel das Gefleckte Lungenkraut (Pulmonaria officinalis), auch Lungwurz genannt, seit dem Mittelalter gegen Lungenleiden eingesetzt. Vieles wurde natürlich auch einfach ausprobiert, da es noch kein fundiertes Heilwissen gab. Hier wurde ganz klar, nach dem Ansatz „Versuch und Irrtum“, das Risiko zum Scheitern eingegangen.

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