Tag: Januar

Seit 20 Jahren finden Gartenliebhaber Information und Inspiration beim grünen Treffpunkt in Lingen – bei der Gartenträume in den Emslandhallen! Hannie und Harrie Droste stecken seit 1997 viel Arbeit, Zeit und vor allem Liebe in die Organisation der Gartenträume Messen. Sie lassen ihre Aussteller glänzen und bescheren ihren Besuchern einen unvergesslichen Besuch.

Es gibt nichts Schöneres als nach einem langen Spaziergang durch den eisigen Wald nach Hause zu kommen und sich mit einer heißen Suppe aufzuwärmen. Und weil es in Gesellschaft doppelt so gut schmeckt, haben wir ein Rezept für 10 Personen für Sie zusammengestellt. Also ran ans Telefon und Freunde einladen!

Grün, knackig und nährstoffreich! Entweder warm zum Rührei oder frisch im Apfel-Wallnuss-Salat – Spinat ist echt wandelbar. Für Selbstversorger wird es nun spannend. In der Regel gibt es zwei Aussaatphasen – im Frühjahr und im Spätsommer.

„Bereits 20 Jahre ist es her, dass wir die verdutzten Gesichter der ersten Aussteller gesehen haben, denen wir von unserem Gartenträume-Traum erzählt haben. Damals war alles anders – zumindest in den Niederlanden! Dort haben wir leerstehende Reithallen in Treffpunkte der grünen Branche verwandelt – und das mit großem Erfolg! Unsere typisch niederländische Lässigkeit brachte uns in Deutschland aber erst nicht weit. Ein Deutschkurs, ein vernünftiges Konzept und die Hilfe unserer niederländischen Aussteller machten es dann doch möglich: die erste Gartenträume Lingen!

Auch wenn es so aussieht, als ob der Garten Winterschlaf hält – manche Pflanzen benötigen gerade jetzt einen wachsamen Blick und etwas Hilfe. Außerdem kann schon die beginnende Gartensaison vorbereitet werden, zum Beispiel beim Sichten des Saatgutvorrats und beim Schneiden von Steckholz. Die Tage werden langsam wieder länger, die Lust am Planen der neuen Gartensaison steigt. Wer das vergangene Gartenjahr vor dem inneren Auge Revue passieren lässt und Pflanzenbücher oder -kataloge durchsieht, findet sicher Anregungen für interessante neue Stauden oder Gehölze. Jetzt ist auch Gelegenheit, schon mal Saatgutkataloge zu sichten, erste Bestellungen aufzugeben oder durch die Sortimente der Gartencenter zu stöbern.

Die winterliche Kälte ist ein perfekter Grund um diesen Monat allerlei Suppen auszuprobieren - angefangen von dicken, cremigen und kalorienreichen Eintöpfen über gesündere und leichtere Gemüsebrühen bis hin zu scharfen, mexikanischen Chilis!

Bevor es an die Pflanzenauswahl geht, sollten Sie sich bewusst machen, was für einen Wintergarten Sie überhaupt haben. Nutzen Sie Ihren Wintergarten als erweitertes Wohnzimmer und heizen ihn entsprechend den ganzen Winter durch? Oder wird der Raum nur gelegentlich beansprucht? Oder heizen Sie ihn im Winter gar nicht? Allein daraus können schon Rückschlüsse auf die richtige Pflanzenwahl geschlossen werden – denn die Blumen sollen den Winter schließlich überstehen.

Auf der Messe haben Sie die Chance um in kurzer Zeit mit vielen interessanten Besuchern in Kontakt zu treten, womit Sie sonst nicht in Kontakt gekommen wären. Ergreifen Sie diese Chance! Stellen Sie Ihre Ziele fest, sodass jeder weiß was zum Erfolg beiträgt und was zu tun ist.

Die zunehmende Digitalisierung unserer Welt scheint ihren Ausgleich im Garten zu fordern. Der aktuelle Trend geht eindeutig zu mehr Natürlichkeit und zwar nicht nur bei der Pflanzenverwendung, sondern auch die Materialien betreffend. Nachhaltig, aus der Region und möglichst naturbelassen, sind Formate, die nicht mehr nur bei Lebensmitteln hoch angesehen sind, sondern mittlerweile eine immer größer werdende Anhängerschaft in der Gartengestaltung finden.

Pasta mal anders! Mit einem Gemüse-Spiralschneider können Sie viele tolle Gemüsenudeln zaubern: Ob Karotte, Gurke, Kohlrabi oder Zucchini, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.