Tag: Terrasse

Das Essen ist fast fertig, nur noch etwas Schnittlauch drauf und es sieht gleich noch leckerer aus. Doch nicht nur das, Kräuter sind auch gesund und je frischer sie sind, umso besser. Praktisch also, wenn hinterm Haus, auf dem Balkon oder sogar auf der Fensterbank Schnittlauch, Petersilie und Co wachsen. Frischer geht es nicht! Kräuter aus dem eigenen Garten sind echtes Superfood, ohne lange Transportwege.

Der Hopfen ist einer der Favoriten im Höher-Schneller-Weiter der Natur, denn er gehört zu den am schnellsten wachsenden Pflanzen überhaupt. Er legt im Durchschnitt zehn Zentimeter pro Tag zu und kann etwa 100 Jahre alt werden! Aber auch andere Schling- und Kletterpflanzen vollbringen Meisterleistungen - vor allem in den hochverdichteten Innenstädten. Sie kommen mit wenig Standfläche aus und verschönern Hauswände und Mauern. Dabei filtern sie auch noch Schadstoffe aus der Luft, befeuchten die Stadtluft und bilden zudem reichen Lebensraum für Vögel und Insekten.

Abends mit einem Glas Wein oder einem heißen Tee auf der Terrasse den Feierabend genießen - ein Gartentraum für viele! Für die passende Sitzecke mit Lounge-Charakter können Sie sich hier Inspiration holen!

Das schöne Frühlingswetter lockt immer öfter nach draußen und ist ein Grund mehr, Balkon und Terrasse optisch wieder auf Vordermann zu bringen. Frühlingserwachen im Handumdrehen: Die Gärtner waren fleißig und haben Scharen kleiner Zwiebelblüher, Primeln, Maßliebchen, Vergissmeinnicht und Stiefmütterchen in Töpfen vorgetrieben. Die füllen nun die leeren Gefäße und liefern prompt Farbe satt, bis die Zeit der Sommerblüher anbricht. Die Erde stets gleichmäßig feucht halten. Vorsicht: Noch können Spätfröste auftreten und den verfrühten Pflanzen schaden! Einige Lagen Vlies oder Zeitung, ein übergestülpter Karton oder kurzfristiges Einräumen ins Haus erhalten die Pracht.

Frischer als aus dem eigenen Garten kann Obst nicht sein. Dazu kommt das Vergnügen, leckere und vitaminreiche Früchte selber ernten oder direkt vom Strauch naschen zu können. Doch eigene Obstbäume und Sträucher haben noch einen weiteren Vorteil: Wer selbst entscheidet, was er anbaut und erntet, kann sich zusätzlich auch über ganz neue Geschmackserlebnisse freuen. Die Auswahl leckerer Obstsorten im Supermarkt ist relativ begrenzt, denn dort gelten andere Maßstäbe als im Hausgarten und das Obst muss auch einen langen Transportweg überstehen.

Der Mai ist für Gärtner und Pflanzenliebhaber ein besonders wichtiger Monat. Ein Grund sind die Eisheiligen. Denn nach den Eisheiligen sind keine Nachtfröste mehr zu erwarten, was bedeutet, dass auch die frostempfindlichen Kübelpflanzen und Sommerblumen nun ins Freie dürfen. Auch frostempfindliche Gemüsearten dürfen nun ins Freie. Nur mit den Gurken sollten Sie in raueren Lagen besser bis Ende des Monats warten, denn sie sind wärmebedürftig.

Schönes und Leckeres aus dem Topfgarten - mit Obstgehölzen in Gefäßen lassen sich auch auf Balkon und Terrasse leckere Früchte ernten.